News - Arpal su Ecoscienza

Lunedì, 04 Aprile 2016

È stato pubblicato sul primo numero del 2016 di Ecoscienza, attualmente in distribuzione, l'articolo "COME RICONOSCERE LE FRODI SULL’OLIO DI OLIVA", che nasce dall'attività analistica svolta nel laboratorio multisito di Arpal.

Il pezzo, firmato direttamente da colleghi di Arpal, riprende l'intervento tenuto dal dott. Federico Femminella lo scorso ottobre al convegno Asso-Arpa di Milano.

Le analisi sull'olio d'oliva sono uno dei punti di eccellenza del laboratorio di Agenzia, che ha puntato su Imperia per questo tipo di attività. Proprio lunedì 11 aprile 2016 la quinta istituto alberghiero "Giancardi" di Alassio andrà nel dipartimento più a ponente per scoprire tutti i segreti delle analisi certificate che tutelano il Disciplinare di produzione della Denominazione di origine protetta “Riviera ligure”.